見出し画像

カップ麺格付け#163 人気ラーメン店とつくるわかめラーメン カレー味 (エースコック)

様々なカップ麺を実食し評価していくコーナー

今回のゲストはエースコックと
苫小牧の人気ラーメン店のコラボ商品!
人気ラーメン店とつくるわかめラーメン
カレー味 が来てくれました!!!

コラボした人気ラーメン店とは
苫小牧にある「味の大王」です。
カレーラーメン発祥の有名店ですね。
実際の店舗のカレーラーメンにも
わかめがトッピングされているので、
ある意味最高のコラボ相手ですね。

ちなみにベースのわかめラーメンは
第100回で本コーナーに登場しており、
あまりの美味しさに筆者も驚いたのは
記憶に新しいです。

プロフィールはこちら!
体重は71gと標準的ですね。

中身はかやく入り粉末スープのみ。

スープを入れたら熱湯3分スタンバイ!

完成形はこちら!
本家わかめラーメン超えなるか!?

撮影後は私が美味しくいただきました。
スープには味噌が加えられており、
後引くスパイスの旨さもあってスパイシー。
カレー自体が強い味を持っているので、
本家わかめラーメンの良さが失われる
可能性を危惧しておりましたが、
たっぷり入ったわかめのエキスが
スープ全体に上手く染み込んでいることで、
カレーラーメンとしてだけでなく、
わかめラーメンとしての美味しさも
十分に感じることが出来ます。

麺には醤油が練り込まれており、
恐らく本家わかめラーメンと同様の物。
前述のスープの味噌味よりも、
わかめの旨味と麺に練り込まれた醤油の
旨味がスープに強く現れているような印象。
全体的に和風な味わいで、
わかめラーメンを忘れさせない出来栄えです。

【評価】
スープ ★★★★☆
麺      ★★★★★
具      ★★★★☆

次回はあの名店監修の激辛魚介豚骨!

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?