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カップ麺格付け#305 ハノイのおもてなし カインチュア風フォー (エースコック)
様々なカップ麺を実食し評価していくコーナー
今回のゲストはエースコックから、
ハノイのおもてなし カインチュア風フォーが
来てくれました!!!
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カインチュアは「酸味の効いたスープ」として知られる、ベトナム定番の家庭料理。それをフォーメニューにアレンジしたのがこの商品とのこと。
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プロフィールはこちら!
体重は30gと小柄ですね。
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別添袋はかやくと液体スープの2種類。
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米麺にかやくを入れて熱湯3分スタンバイ!
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3分後、液体スープを入れて混ぜます。
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完成形はこちら!
このピリ辛っぽい見た目が堪らん!
撮影後は私が美味しく頂きました。
スープは酸味と辛味のバランスが良い!
どうしても東南アジアの料理は、
癖の強い酸味が目立つ印象ですが、
こちらは想像以上の食べやすさ!
辛さも強くないのでちょうどいい!
もちろんアジアンテイストも感じられて、
さらに米麺ならではの食感も楽しめます。
【評価】
スープ ★★★★☆
麺 ★★★★☆
具 ★★☆☆☆
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