袋麺格付け#7 麺神 宮崎辛麺 濃厚激辛醤油 (明星食品)

様々な袋麺を実食し評価していくコーナー

今回のゲストは麺神シリーズから
宮崎辛麺 濃厚激辛醤油が来てくれました！

辛さレベル4！？
辛いの苦手なんだよなぁ。

プロフィールはこちら！
体重は113gと大柄ですね。

作り方はこんな感じ。
例によって具無しでレビューします。

550mlの熱湯に粉末スープを溶かし、
沸騰させたら麺を7分間茹でます。

茹で終わったら火を止め液体スープを投入。

完成形はこちら！
これは絶対辛い。

撮影後は私が美味しく頂きました。
スープは意外にも口当たりはやさしいです。
しかし舌に残る痺れるような辛さはあり、
後味はビリビリっと来ますね。
ベースとなるスープは動物系の旨味がある
甘さこそ感じるようなスープですが、
その上に覆い被さる香辛料がなかなか
えらいことしてくれてますね。
飲んだ瞬間はそうでも無いのに、
いつまでも舌で唐辛子が踊ってるのが
タチ悪いんですわ。

麺はコシのある太麺で食べ応え満点。
その分麺の主張は強いのでスープとの
絡みは懸念される点ではありましたが、
そんなもんお構い無しに激辛スープが
力技で押し切ってきますね。
なんちゅうラーメンや。
筆者は宮崎に行ったこともありませんが、
名古屋にある宮崎辛麺の専門店の物よりも
タチの悪いラーメンです。
ただ悔しいことにタチの悪い食い物ほど
病みつきになるものなんですよね。

【評価】
スープ ★★★★☆
麺     ★★★★★

次回はあの袋麺をズバーンとレビュー！