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袋麺格付け#9 即席赤からラーメン (寿がきや食品)
様々な袋麺を実食し評価していくコーナー
今回のゲストは寿がきや食品から
即席赤からラーメンが来てくれました!
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赤からとは名古屋に本店を構える
赤から鍋で有名なチェーン店です。
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プロフィールはこちら!
体重は122gです。
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中身は麺と液体スープの2種類。
今回も例によって具なしでいただきます。
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沸騰した450mlのお湯で麺を3分茹でます。
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茹で終わったら液体スープを投入。
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そして混ぜ終わったら完成!
きっと激辛なんだろうなぁ、、、
撮影後は私が美味しくいただきました。
スープを飲んでみるとかなり甘いです。
もちろん辛さもありますが、
それ以上に甘さと酸味が目立つ味。
残念ながら赤からの店舗に行ったことが
ないのでなんとも言えませんが、
鍋のスープのような味わいなので、
お店で食べる赤から鍋に近いのかも。
辛さはコチュジャン系の辛さですが、
甘さと酸味があるという点では
トマト鍋に近いような印象すら受けます。
これはこれで全然美味しいですが、
辛さを求めて食べると肩透かし。
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麺は細縮れ麺です。
まんまピリ辛トマト鍋の締めラーメン、
辛さより甘さの方が勝ってるもんなぁ。
【評価】
スープ ★★★☆☆
麺 ★★☆☆☆
次回はみそラーメンの王様!
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