袋麺格付け#9 即席赤からラーメン (寿がきや食品)

様々な袋麺を実食し評価していくコーナー

今回のゲストは寿がきや食品から
即席赤からラーメンが来てくれました！

赤からとは名古屋に本店を構える
赤から鍋で有名なチェーン店です。

プロフィールはこちら！
体重は122gです。

中身は麺と液体スープの2種類。
今回も例によって具なしでいただきます。

沸騰した450mlのお湯で麺を3分茹でます。

茹で終わったら液体スープを投入。

そして混ぜ終わったら完成！
きっと激辛なんだろうなぁ、、、

撮影後は私が美味しくいただきました。
スープを飲んでみるとかなり甘いです。
もちろん辛さもありますが、
それ以上に甘さと酸味が目立つ味。
残念ながら赤からの店舗に行ったことが
ないのでなんとも言えませんが、
鍋のスープのような味わいなので、
お店で食べる赤から鍋に近いのかも。
辛さはコチュジャン系の辛さですが、
甘さと酸味があるという点では
トマト鍋に近いような印象すら受けます。
これはこれで全然美味しいですが、
辛さを求めて食べると肩透かし。

麺は細縮れ麺です。
まんまピリ辛トマト鍋の締めラーメン、
辛さより甘さの方が勝ってるもんなぁ。

【評価】
スープ ★★★☆☆
麺     ★★☆☆☆

次回はみそラーメンの王様！