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袋麺格付け#17 マルちゃん ZUBAAAN!旨コク濃厚味噌 (東洋水産)
様々な袋麺を実食し評価していくコーナー
今回のゲストはマルちゃん ZUBAAAN!
旨コク濃厚味噌が来てくれました!!!
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味噌ラーメンはとろみのある
濃厚なスープに限りますよね!!
この商品は果たしてどんな味かな?
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このパッケージを見る限りでは
濃厚でめちゃくちゃ美味しそう。
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プロフィールはこちら!
体重は126gとなかなかのボリューム。
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液体と粉末の2種類のスープが付属。
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麺は食べ応えのありそうな中太麺です。
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作り方はご覧の通り。
今回も例によって具なしで調理します。
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沸騰させた500mlのお湯で4分!
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その間に丼にスープを準備!
こちらが液体スープ。
ペースト状の味噌をベースに
たっぷりの背脂が加わっています。
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続いて粉末スープ。
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麺を茹でたお湯でスープを作って、、、
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麺を入れたら完成!!!
濃いめの茶色いスープが堪らん!
撮影後は私が美味しく頂きました。
スープはとても濃厚、コクがある、
しかも本格的な旨味で素晴らしい。
このスープの何が一番美味いかって、
香ばしい風味を感じるところなんですよ。
「香辛料や野菜を炒めた香ばしさのある
濃厚味噌スープ」というメーカー説明が
そのまま表れたような味わいで、
この香ばしさがお店で食べるような
本格的な味わいにしているのでしょう。
袋麺でこの味が食べれるのは凄い。
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麺も弾力のある中太麺で、
この濃厚な味噌スープにぴったり。
こちらも袋麺らしさを感じさせない味。
全体的に完成度が高すぎる、参りました。
【評価】
スープ ★★★★★
麺 ★★★★★
次回、濃くてクセになるやつ〜♪
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