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カップ麺格付け#145 函館麺厨房 あじさい 味彩塩拉麺 (ファミマル)

様々なカップ麺を実食し評価しているコーナー

今回のゲストはファミリーマートと
北海道の老舗ラーメン店である
函館麺厨房あじさいとのコラボ商品!
函館麺厨房 あじさい 味彩塩拉麺が
来てくれました!!!

筆者はお店で頂いたことはありません。
というか北海道に行ったことすらない。

プロフィールはこちら!
体重は96gと標準的ですね。

蓋上には特製油が付属。

かやくとスープは封入済みなので、
熱湯2分スタンバイ!!

2分経ったら特製油を入れて、、、

よくかき混ぜたら完成!
名店の味、いただきます!

撮影後は私が美味しく頂きました。
動物系エキスが主体の味わいで、
中でも鶏の旨味が一際強いですね。
プラス豚と魚介の旨味もありますが、
特製油が生み出すオイリーさも特徴的。
程よいこってり感があって美味い。
さすが名店の味。

麺は細麺で芯のある食感です。
カップ麺感がイマイチ抜けてないのは、
油揚げ臭が若干目立つからでしょうか。
食感はかなり良かったんですがね。

具は豚肉、メンマ、ネギといった顔ぶれ。
メンマが多くて食感は楽しめます。

飲み終わりにはコショウもピリッと効いて
全体的には完成度の高い1杯でした。

【評価】
スープ ★★★★☆
麺     ★★★☆☆
具     ★★★☆☆

次回は長崎ちゃんぽんの有名チェーンが
送り出すピリ辛の刺客!!!

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