カップ麺格付け#358 ちから監修 天ぷらうどん (サンヨー食品)
今回のゲストはサンヨー食品から、
ちから監修 天ぷらうどんが来てくれました!
「ちから」は、広島でソウルフードとして親しまれるラーメン、うどん、和菓子のお店。広島県内に28店展開しており、広島では知らない人がいない存在となっています。
プロフィールはこちら!
体重は67gと標準的ですね。
別添袋は液体スープのみ。
かやくは既に入っているので、
このまま熱湯4分スタンバイ!
4分後、液体スープを入れて混ぜます。
完成形はこちら!
天ぷらたっぷりで美味そうだ!
撮影後は私が美味しく頂きました。
スープは魚介だしの効いた味わいですが、
節感の主張は強すぎず、ベースとなる昆布の
甘味もしっかり立っているおかげで、
スープ自体は大人しく飲みやすい印象。
麺は幅広の平打ち麺。
弾力が強めで美味しいですね。
具は小海老の天ぷらが大量に入っており、
これらから溢れ出す香ばしい風味が、
スープにパンチを与えていました。
【評価】
スープ ★★★☆☆
麺 ★★★☆☆
具 ★★★★☆
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