![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/116584140/rectangle_large_type_2_3f14dcbadbda719ac7f2c4db81b8663e.jpg?width=1200)
カップ麺格付け#254 日清の江戸そば (日清食品)
様々なカップ麺を実食し評価していくコーナー
今回のゲストは日清食品から、
日清の江戸そばが来てくれました!!!
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/116584151/picture_pc_30c6d67a938d48770ccf694fc4c1d855.jpg?width=1200)
日清のこだわり素材シリーズは本企画初登場になります。オープン価格の廉価版という立ち位置でありながらも、素材の産地やうまみにこだわっているブランドで、製品スタイルは一貫してレギュラーサイズのタテ型カップ麺です。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/116584186/picture_pc_48a8b494db8ccad10af7f57a132acde6.jpg?width=1200)
プロフィールはこちら!
体重は75gと標準的ですね。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/116584190/picture_pc_a68e33b689e185b33cff2d8ca3fcfe65.jpg?width=1200)
蓋を開けると天ぷらの姿が!!!
縦型で天ぷらが入っているのは珍しく、
これだけでもかなりテンションが上がります。
別添袋はないので、熱湯3分スタンバイ!
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/116585041/picture_pc_86eb128b0ecde3a0ffa43208b37dbbc6.jpg?width=1200)
完成形はこちら!
でっかい天ぷらが鎮座しています!
撮影後は私が美味しく頂きました。
スープは醤油のキレが目立つ濃い味付けで、
全体を唐辛子がピリッと引き締めています。
旨辛なんていう言葉がピッタリの味ですね。
鰹節粉末の味わいもしっかりと出ており、
色々な濃い旨味が凝縮されています。
濃厚で美味しい、やっぱり蕎麦は東だな。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/116585106/picture_pc_bef2a5f405a3b4affb96e82e02e31cfa.jpg?width=1200)
麺は思いの外歯切れの良さが目立っており、
なかなか本格的に仕上がっています。
ストレートで歯切れが良いというだけでも、
こんなに満足感が得られるのか。
そして極めつきは天ぷら!
後入れタイプではないものの、
サクッとした食感は意外にもキープされ、
小海老の香ばしさもあっておいしいです。
やはりそばには天ぷらがなくちゃ!!!
【評価】
スープ ★★★★☆
麺 ★★★★☆
具 ★★★★☆
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?