カップ麺格付け#186 高菜ラーメン とんこつ味 (マルタイ)

様々なカップ麺を実食し評価していくコーナー

今回のゲストはマルタイから初のゲスト！
高菜ラーメン とんこつ味が来てくれました！

マルタイといえば九州発の企業で、
棒ラーメンが全国的にも有名ですね。
カップ麺は九州以外ではマルタイ製品を
見かけることはあまりありませんが、
九州物産展などでは必ず見かけます。

プロフィールはこちら！
体重は89gと標準的ですね。
余談ですが現在マルタイではカップ麺の
自社製造は一切行っておらず、
全てサンヨー食品に委託しています。

中身は粉末スープ､辛子高菜､調味油の3種。

粉末スープと辛子高菜の2種類を入れて、
熱湯3分スタンバイ！

３分後、調味油を入れたら完成！
高菜たっぷりで美味しそう！

撮影後は私が美味しくいただきました。
スープは思いの外豚の旨みが出ており、
想像以上の美味しさです！
そしてベースのスープはクリーミーながらも、
多めに入った辛子高菜のピリッとした辛さが
いいアクセントになっています。
カップ麺特有のチープさもあまり感じません。
優等生タイプのスープです。

麺はウェーブ大きめの縮れ麺です。
こちらも意外と油揚げ臭は強くないので、
これが美味しさの秘訣かも知れません。
油揚げ臭が目立つと一気にカップ麺らしさを
感じさせてしまいますからね。

【評価】
スープ ★★★★☆
麺      ★★★☆☆
具      ★★★★☆