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袋麺格付け#41 日清 爆裂豚道 強ニンニク醤油ラーメン (日清食品)
様々な袋麺を実食し評価していくコーナー
今回のゲストは日清食品から、
日清 爆裂豚道 強ニンニク醤油ラーメンが
来てくれました!!!
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パッケージを見る限りでは二郎系!
ちなみに筆者の二郎系での定番コールは、
ヤサイマシ、ニンニク、アブラマシマシ、カラメ!
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プロフィールはこちら!
体重は111g、極太麺の割には小柄か?
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二郎系ならもやしは必須アイテムですが、
あくまでも袋麺としての実力を評価するコーナーですので、今回も例によって具なしで調理します。
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別添袋は粉末スープとオイルの2種類。
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麺はご覧の通り極太です。
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まずはこの極太麺を5分間茹でていきます。
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その間に粉末スープとオイルを準備。
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茹で終わったらそのお湯でスープを作って、
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麺を入れたら完成!!!
あ〜、もやしとニンニクと肉が欲しい!
撮影後は私が美味しくいただきました。
スープはニンニクのパンチ力が強力!!!
味も香りもニンニク一直線!くっせぇ!!!
醤油のキレは今ひとつで、味自体は濃厚ながら
ややぼやけた印象を受けました。
ま、二郎は結局ニンニクよ!!!
オイリーな口あたりでこってり感もあるしね!
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麺は油揚げ臭がかなり目立ちました。
スナック菓子かよ。
でもスープの強力なニンニクがその臭みに
打ち勝っているおかげで全然マシ。
もっちり感があって食べ応えもあります。
【評価】
スープ ★★★★☆
麺 ★★★★☆
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