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カップ麺格付け#45 マルちゃん ごつ盛り 塩担々麺 (東洋水産)
様々なカップ麺を実食し評価していくコーナー
今回のゲストはごつ盛り 塩担々麺です!
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ガツンとにんにく!旨辛スタミナ系スープ、
正直めちゃくちゃ美味しそうで期待大です。
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プロフィールはこちら!
体重は112gと重量級ですが、
麺だけでも90gなのは素晴らしい。
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中身は先入れの粉末スープとかやくに、
後入れの特性油の3種類。
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かやくは玉子と唐辛子のみのシンプルなもの。
これとスープ入れて熱湯3分スタンバイ!
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完成形はこちら!こんなの絶対美味い。
撮影後は私が美味しくいただきました。
担々麺に必須とも言える挽肉、花椒は無く、
痺れる辛さとは無縁の味です。
それでも辣油を中心としたピリ辛風味と、
旨味のある塩スープとの相性は抜群で、
中毒性のある出来栄えになっています。
ごま油もそれなりに効いていますが、
若干薄っぺらい味に感じるのはありますね。
あくまで「塩」担々麺なので納得はできますが。
具は玉子中心のニュータンタンメンスタイル。
でもそれならもう少し量が欲しいところで、
麺を隠す程の玉子があればなお良かったです。
とは言え値段を考えたら十分すぎる完成度です。
【評価】
スープ ★★★★☆
麺 ★★★☆☆
具 ★★☆☆☆
次回もごつ盛りシリーズのゲストです!
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