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カップ麺格付け#274 マルちゃん でかまる バリシャキ!もやし味噌ラーメン (東洋水産)
様々なカップ麺を実食し評価していくコーナー
今回のゲストは東洋水産から、
マルちゃん でかまる バリシャキ!
もやし味噌ラーメンが来てくれました!
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「でかまる」は、東洋水産の大盛カップ麺シリーズ。大盛の廉価カテゴリは「ごつ盛り」が、それ以上の価格帯は「でかまる」が担っており、今回の「もやし味噌」はシリーズ唯一のレギュラー商品となっています。レトルトのもやしを使ったシャキシャキ感が特徴で、スーパーだけではなくコンビニでも並ぶことの多い大人気商品です。
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プロフィールはこちら!
体重は161gとなかなか大柄ですね。
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別添袋は粉末&液体スープにもやし調理品。
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このうち粉末スープともやし調理品を入れて
熱湯3分スタンバイ!!!
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3分後、液体スープを投入して混ぜます!
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完成形はこちら!
もやしと一緒にいただきます!
撮影後は私が美味しく頂きました。
スープは赤と白の合わせ味噌を使用とのこと。
割合的には赤が強めで、香りも強めですが、
味は濃厚と言うほど濃くはないですね。
水っぽいのはもやし調理品の影響もありそう。
濃すぎず薄すぎずといったところですが、
もやしのシャキシャキ感はやはり良い。
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麺は中太縮れ麺です。
弾力のあるもちもち食感です。
感想段階で挽肉と一体化しているおかげか、
麺を啜ると動物系の風味が意外と強め。
もちろん油揚げ臭もありますけどね。
【評価】
スープ ★★☆☆☆
麺 ★★★☆☆
具 ★★★★☆
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