カップ麺格付け#276 カップだし名人 いりこだしわかめうどん (寿がきや食品)

様々なカップ麺を実食し評価していくコーナー

今回のゲストは寿がきや食品から、
カップだし名人 いりこだしわかめうどんが
来てくれました！！！

国産小麦粉100%の生タイプ麺を使用！
もっちりとした食感に期待ですね！

プロフィールはこちら！
体重は129gと大柄ですね。

中身はかやく入りスープと麺の2種類。

カップに麺を入れ、内側の線まで熱湯を注ぎ､
1分後に麺をほぐしていきます。

麺をほぐしたら湯切りをします。

かやく入りスープを入れて、、、

もう一度内側の線まで熱湯を入れたら完成！
ワカメたっぷりで美味しそう！

撮影後は私が美味しくいただきました。
スープは昆布ベースのやさしい味わい。
そこにわかめの旨味もたっぷり加わって、
海藻系の旨味が溢れますね〜
後味もすっきりとしていて美味しい。

麺はさすが生タイプ。
もっちりとした本格的な食感が楽しめます。
具はわかめとごまが多めで、
両者風味と食感のインパクトは大きいです。
たまごの存在感はほぼ無いかな。

【評価】
スープ ★★★☆☆
麺      ★★★★★
具      ★★★☆☆