袋麺格付け#42 ざるラーメン 和風しょうゆ (五木食品)

様々な袋麺を実食し評価していくコーナー

今回のゲストは五木食品から、
ざるラーメン 和風しょうゆが来てくれました！

第25回でも同じく五木食品のざるラーメンが
登場してくれましたが、その時のゴマだれとは
打って変わって今回は和風しょうゆ！
さっぱりとした味わいに期待ですね。
もうすぐ9月とはいえ厳しい暑さが残りますし、
季節的にもぴったりの1杯でしょう。

プロフィールはこちら！
体重は280gとなっていますが、
これは2人前での数字なので1人前だと140g

中身は液体スープ､刻み海苔､麺です。
刻み海苔が付属しているのはありがたい。
早速作っていきましょう。

麺は約1リットルの沸騰させたお湯で
たっぷり6分茹でた後に冷水で締めます。

液体スープは40mlの氷水で割ります。

最後に刻み海苔と一緒に盛り付けたら完成！
清涼感のある見た目に涼しくなりますね！

撮影後は私が美味しくいただきました。
スープは鰹だしの旨味が効いており、
麺つゆに近い味わいになっています。
なるほど、和風だな！！！
節系の旨味はやっぱり美味しいけど、
甘味と塩分もいいバランス。
麺も汁を潜らせればツルツルで喉越し満点。
もっちり食感で美味しいです。

【評価】
スープ ★★★☆☆
麺      ★★★★★