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袋麺格付け#53 日清極楽ラ王 濃厚背脂醤油 (日清食品)
様々な袋麺を実食し評価していくコーナー
今回のゲストは日清食品から、
日清極楽ラ王 濃厚背脂醤油が来てくれました!
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「日清ラ王」は、”まるで、生めん。” のようなおいしさが人気の袋麺。その「ラ王」とはひと味違うワンランク上の味わいが楽しめるとのこと。
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プロフィールはこちら!
体重は113gと大柄ですね。
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別添袋は液体スープのみ。
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麺はシリーズお馴染みのノンフライ麺。
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作り方はご覧の通り。
例によって具なしで調理していきます。
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500mlの沸騰させたお湯で麺を3分茹でます。
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その間に液体スープを丼に準備。
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麺を茹でたお湯でスープを作り、、、
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麺を入れたら完成!!!
背脂たっぷりで美味しそう!!!
撮影後は私が美味しく頂きました。
スープは豚のコクが強く現れており、
背脂の甘みがあるこってりとした味わい。
唐辛子も微量ながら入っており、
後味がピリッと引き締まっているのも特徴。
一般的なインスタントの醤油ラーメンでは
物足りない人にはかなりオススメできる1杯。
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麺は中細のノンフライ麺。
歯切れも良くスープとの絡みも文句なし。
やはりコクのある濃厚なラーメンに限る。
【評価】
スープ ★★★★★
麺 ★★★★☆
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