カップ麺格付け#168 明星 札幌らーめん信玄 コク味噌味 (明星食品)

様々なカップ麺を実食し評価していくコーナー

今回のゲストは明星食品から、
明星 札幌らーめん信玄 コク味噌味が
来てくれました！！！

北海道の人気ラーメン店「信玄」との
コラボ商品ということで期待大！

本店は石狩ですが、すすきのの店舗も
行列が絶えない人気店です。

プロフィールはこちら！
体重は121gと大柄ですね。

スープを内側下線まで残せば食塩摂取量を
調整できるというしおケアカップの商品。
ま、気にせずライスぶち込んで飲み干すけど。

中身は粉末､液体の2種のスープに、
後乗せ､先入れの2種のかやく。
スープは両方とも食べる食前に入れるため、
先に入れるのは青い袋のかやくのみです。

かやくを入れて熱湯5分スタンバイ！

5分後に粉末スープと液体スープを投入。

よくかき混ぜてからかやくを乗せて完成！
コクがありそうな見た目だ！！

撮影後は私が美味しくいただきました。
スープは白味噌が主体となっており、
濃厚ながらも甘みが目立つ味わいで、
コクがあってめちゃくちゃ美味い。
店でこんな感じのラーメン出てくるし、
カップ麺とは到底思えない完成度。
土台となる豚骨スープに白味噌と野菜の
甘みが思いきり乗っかってくるので、
優しい味なのにとろみもあって濃厚。
純すみ系とは全く違った美味しさです。

麺は中太でもっちりとしたノンフライ麺。
パッケージには特にノンフライ麺を
アピールする文言はありませんが、
油揚げ臭は当然なく､コクのあるスープとの
相性もかなり良いのでオススメです。

【評価】
スープ ★★★★★
麺       ★★★★★
具       ★★★★☆