袋麺格付け#26 東京ラーメン醤油味 (クックランド)

様々な袋麺を実食し評価していくコーナー

今回のゲストはクックランドから、
東京ラーメン醤油味が来てくれました！

こってり過激派の筆者にとっては、
東京のラーメンといったら新中野系ですが。

プロフィールはこちら！
体重は105gと大柄ですね。

麺は袋に入っています。

スープも東京ラーメン醤油味と書かれた
輝かしい袋に小分けされています。

作り方はご覧の通り。
今回も例によって具なしで調理していきます。

550ccの沸騰させたお湯で麺を茹でます。
茹で時間は4〜5分です。

茹で終わったらスープを投入。

そしてよくかき混ぜたら完成！
煮干しの香りがするぞぉぉぉ！？

撮影後は私が美味しくいただきました。
スープは煮干しの風味が目立っており、
しっかりと出汁の旨味が出ています。
どこが香ばしい味わいもあって、
想像以上の美味しさです。
背脂は混ぜると完全に溶けてしまいましたが、
スープの旨味にはしっかりと活きています。
あっさりとはいえ意外にコクもあります。

麺はつるつるで喉越しが良いです。
もちもち食感で麺量も多く、
全体的に想像以上の美味しさでしたよ。

【評価】
スープ ★★★★☆
麺      ★★★☆☆