カップ麺格付け#264 日清のどん兵衛 京風あんかけうどん (日清食品)

様々なカップ麺を実食し評価していくコーナー

今回のゲストは日清食品から、
日清のどん兵衛 京風あんかけうどんが
来てくれました！！！

「京風あんかけうどん」は過去にも何度か登場しており、2015年2月発売の「日清のどん兵衛 京風あんかけうどん」も昆布と生姜が特徴のあんかけでした。

プロフィールはこちら！
体重は81gと標準的ですね。

中身はかやくと粉末スープ。
粉末スープは後入れなので注意。

油揚げは既に入っているので、
かやくを入れて熱湯5分スタンバイ！！！

5分後、粉末スープを投入！！！

そしてよくかき混ぜたら完成！！！
混ぜるととろみがどんどんついてくる！

撮影後は私が美味しく頂きました。
スープはとろみが強く、昆布出汁の優しい味。
生姜の風味も出てますが、強くはないです。
ピリッとしたアクセント程度ですね。
とはいえスープのメインは生姜です。
全体的に味の濃さは控えめな印象。

麺はもっちりとしたうどん麺。
この食感と､とろみのあるスープが合います。
具は油揚げ､ネギ､たまごのみ。
ネギのシャキシャキ食感が目立ちます。

【評価】
スープ ★★★☆☆
麺      ★★★☆☆
具      ★★☆☆☆