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カップ麺格付け#264 日清のどん兵衛 京風あんかけうどん (日清食品)
様々なカップ麺を実食し評価していくコーナー
今回のゲストは日清食品から、
日清のどん兵衛 京風あんかけうどんが
来てくれました!!!
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「京風あんかけうどん」は過去にも何度か登場しており、2015年2月発売の「日清のどん兵衛 京風あんかけうどん」も昆布と生姜が特徴のあんかけでした。
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プロフィールはこちら!
体重は81gと標準的ですね。
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中身はかやくと粉末スープ。
粉末スープは後入れなので注意。
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油揚げは既に入っているので、
かやくを入れて熱湯5分スタンバイ!!!
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5分後、粉末スープを投入!!!
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そしてよくかき混ぜたら完成!!!
混ぜるととろみがどんどんついてくる!
撮影後は私が美味しく頂きました。
スープはとろみが強く、昆布出汁の優しい味。
生姜の風味も出てますが、強くはないです。
ピリッとしたアクセント程度ですね。
とはいえスープのメインは生姜です。
全体的に味の濃さは控えめな印象。
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麺はもっちりとしたうどん麺。
この食感と、とろみのあるスープが合います。
具は油揚げ、ネギ、たまごのみ。
ネギのシャキシャキ食感が目立ちます。
【評価】
スープ ★★★☆☆
麺 ★★★☆☆
具 ★★☆☆☆
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