袋麺格付け#63 ブルダック 炒め湯麺 (三養)

様々な袋麺を実食し評価していくコーナー

今回のゲストは韓国の三養から、
ブルダック 炒め湯麺が来てくれました！！

パッケージは全部韓国語！
なんのこっちゃ分かんねえな。

プロフィールはこちら！
体重は145gと大柄ですね。

作り方は英語なのでさっぱり分かりませんが、
①500mlのお湯で液体スープを溶かす。
②そのスープで麺を5分茹でる。
③粉末スープを入れる。
恐らくこうだと思うのでその通りに作ります。

別添袋はたしかに液体と粉末のスープが。

麺は赤いきつねのような幅広の平打ち麺。

完成形はこちら！
スープは透き通ってて辛くなさそうですね！
しかし500mlって多くないか？

撮影後は私が美味しくいただきました。
スープはめちゃくちゃ辛い、辛すぎる。
涙と鼻水が止まらないし、口が痛すぎる。
ブルダックらしい甘さもありますし、
辛さ耐性があればきっと美味しいはず。
しかし俺には辛すぎた。

麺は食べ応えのある加水率低めの平打ち麺。
スープが強烈なので加水率が低くても絡みます。
〆にごはんを1合入れて食べましたが、
そうすると辛さがかなり中和されたので、
なんとか完食できました。
味は美味しいんだけど、しんどすぎる。

【評価】
スープ ★★★☆☆
麺      ★★★★☆