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前年比の比較方法③

問題点の発見には部門や商品だけではありません。

時間帯別の売上高を比較してみる事も大切です。


これも店舗合計の88.9%を下回る時間帯に問題があるかもしれません。

また、伸びている時間帯があればそこを伸ばす事も出来ます。

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資料8


悪い所もあれば良いところもあるはずです。

良いところを見つけましょう。

資料では夜の客数が増えています。

周りのお店の営業時間が変化したり、

お客様の客層が変化している可能性があります。

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