ABC分析を使用した在庫管理② 2 日本カルチャー協会認定講師 水落和弘 2020年7月20日 00:00 Bグループは粗利高を支える重要な商品である事が多く、決して品切れをして良いという商品ではありません。しかし、在庫を抑え、ロスを減らすことは利益を増やす為にも大切です。Bグループはシビアな発注が求められる商品群です。資料では売上高の7割を占めるAグループは全体の3割の商品売上高の2割を占めるBグループは全体の3割の商品売上高の1割を占めるCグループは全体の4割の商品です。お店の売上高を占める商品の割合を把握する事は在庫管理に役立ちます。 ダウンロード copy #飲食店 #店長 #計数 #ABC分析 2 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? サポート