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ワインの感想 グローヴ ミル マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2021

グローヴ ミル マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2021(Grove Mill Marlborough Sauvignon Blanc 2021)の感想です。

今回の品種はニュージーランド・マールボロのソーヴィニヨン・ブラン。色は透明な輝きのあるグリーン色がかったレモンイエロー。濃淡は淡く粘性はやや強い。若々しく濃縮感がある印象。

グラスはリーデルの『リースリング グラン・クリュ用グラス』と『ロワール用グラス』を使用。

リースリング グラン・クリュ用グラス:香りは中程度で開いている。グレープフルーツの香りや青リンゴの香り。パッションフルーツの香りやすいかずらの香り。石灰の香りやコリアンダーの香り。第1アロマが強い印象。アタックは中程度で辛口。甘味はドライで酸味は強く爽やか。苦味は旨味を伴っておりアルコール度はやや強い。バランスはドライで果実味のあるフレーヴァー。余韻はやや長く後味に果実味がある。ミディアムボディでテクスチャはジューシー。シンプルでフレッシュ感を楽しむ印象。

ロワール用グラス:香りは強く開いており華やか。グレープフルーツの香りや青リンゴの香り。パッションフルーツの香りやすいかずらの香り。石灰の香りやコリアンダーの香り。第1アロマが強い印象。アタックは強く辛口。甘味はドライで酸味は強くしっかりとしている。苦味は旨味を伴っておりアルコール度はやや強い。バランスは溌剌としており果実味のあるフレーヴァー。余韻はやや長く後味に果実味がある。ミディアムボディでテクスチャはジューシー。総合的にシンプルでフレッシュな印象。

グラスとの相性はロワール用グラスが良い。

ロワール用グラスの方が香りはより厚みが感じられ味わいは凝縮感が増しながらバランスが整う。

ハウディで購入。税込2145円。とてもお値打ち😃美味しいニュージーランド🇳🇿ソーヴィニヨン・ブラン❗️これが飲みたかったんだと思える1本❣️

もう夏ですね☀️2022年7月23-24日の土日は感想していたので日陰では過ごしやすかったのが救いでした。ただこうも暑いと飲みたくなるのが冷えたソーヴィニヨン・ブラン❗️即購入‼️結果大正解😆

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