ワインの感想　トリンバック ピノ・ブラン　2018

トリンバック ピノ・ブラン 2018(TRIMBACH PINOT BLANC 2018)の感想です。

今回の品種はフランス・アルザス地方のピノ・ブラン。色は澄んだ輝きのあるレモンイエロー。濃淡は淡く粘性はやや強い。若々しい印象。

グラスはリーデルの『シャルドネ用グラス』と『リースリング用グラス』を使用。

シャルドネ用グラス：香りは中程度で華やか。青リンゴの香りや白桃の香り。アカシアの香りや石灰の香り。シナモンの香り。第1アロマが強い印象。アタックは中程度で辛口。甘味はソフトで酸味は中程度でしなやか。苦味はコクを与えておりアルコールは中程度。バランスはドライでミネラリーなフレーヴァー。余韻はやや長く後味にミネラルを感じる。ライトボディでテクスチャは噛み締めるよう。総合的にシンプルでフレッシュな印象。

リースリング用グラス：香りは中程度で第1印象は華やか。青リンゴの香りや白桃の香り。アカシアの香りや貝殻の香り。トーストの香りやシナモンの香り。第1アロマが強い印象。アタックは中程度で辛口。甘味はまろやかで酸味は中程度でしなやか。苦味は穏やかでアルコールは中程度。バランスはまろやかでミネラリーなフレーヴァー。余韻はやや長く後味にミネラルを感じる。ライトボディでテクスチャは噛み締めるよう。総合的にシンプルでフレッシュな印象。

グラスとの相性はリースリング用グラスが良い。

リースリング用グラスの方が香りが繊細で味わいもより整っておりバランスが良い。

エノテカで購入。税込2640円。美味しいワイン❗️香りは華やかで味わいは甘味を中心にバランスをとっていますね😃かと言って甘味の主張は強過ぎず、むしろ酸味が主張してきます🧐しっとりとした深夜の晩酌に合います♪