ワインの感想　シレーニ・エステート セラー セレクション シャルドネ 2020

シレーニ・エステート セラー セレクション シャルドネ 2020(SILENI ESTATES CELLAR SELECTION CHARDONNAY 2020)の感想です。

今回の品種はニュージーランド・ホークス・ベイ地方のシャルドネ。色は透明なやや濃い緑色を帯びた黄色。レッグは中程度。ディスクも中程度で粘性も中程度。

グラスはリーデルの『シャルドネ用グラス』と『リースリング用グラス』を使用。

シャルドネ用グラス：香りは強く第一印象は豊かな印象。青リンゴの香りと白い花の香り。アタックは中程度でやや甘口。甘味はまろやかで酸味は丸味がある。苦味はなく果実味のあるフレーヴァー。余韻は短く後味にミネラルを感じる。濃縮度は高いフルボディで総合的に上品な印象。

リースリング用グラス：香りは中程度で第一印象はシンプルな印象。青リンゴの香り。アタックは強く辛口。甘味はドライで酸味は爽やか。苦味はなく果実味のあるフレーヴァー。余韻は短く後味にミネラルを感じる。濃縮度は高いフルボディで総合的にシンプルな印象。

グラスとの相性はシャルドネ用グラスが良い。

エノテカで購入。税込2090円。お値打ち。酸味の効いた美味しいシャルドネですね。デイリー用に買っておいて良い1本。お勧めのニュージーランドワイン。