３３日目 中国とお年寄りと料理

奥さんが中国人なので義父義母の料理を振る舞われる機会が多い。伝統的な上海料理で味も素晴らしく、日本ではみることがないような様々な食材もあり、中国に渡って初めて食べたメニューや料理もたくさんある。義父義母とも料理の腕は一流で日本人である私に気を遣って(おそらく妻の指令)油少なめ、味もやや薄めに調整してくれる心遣い、毎回素晴らしいおもてなしに感謝する。が、一点だけ。“量が半端ない”のである。私はもともと少食で、それでも義父義母にお呼ばれした時は全力で食べるが、とてもじゃないが食べ切れるものではない。そして二人からの「吃呀吃呀」の大攻勢。量さえ適量なら妻の両親の料理は最高であると言っておく。