シェア
倉敷市の学校給食におけるアレルギー対応でレトルト加工を活用しようという取り組みは、元々ア…
今回は一次加工の可能性〜レトルト調理についておはなししたいと思います。実は、私が勤めてい…
レトルト調理って何？レトルト調理とは、食品を密閉容器に入れ、高温・高圧で加熱処理するこ…
