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今回はインドを取り上げます。中国と同じくらいの人口、14億人超を持つ大国ですが、インドと…
今回は、オーストラリアです。 オーストラリアというと、お肉をいっぱい食べるとか、小麦を多…
中国の人口は14億人を超えていて、世界の食糧需給において中国のような大国においては、まさに…
今回は、アフリカです。私自身今まで、アフリカの給食については、貧困層への給食費支援とか…
学校給食に現れるお国柄の違いって調べ出したらなかなか面白くなってきたので、もうしばらく…
今回はイタリアの学校給食を取り上げます。 日本でもパスタやピッツァなどイタリア料理は馴染…
フランスの学校給食の提供状況さて、今回はフランスです。 学校給食の様子は以下のリンクで読むことができます。
日本と大韓民国（以下、 韓国）は、教育に関する政策の一環として「学 校給食法」を制定し、…
イタリアの食の教育施設「FICO」を訪れて感じたことから9月にイタリア・ボローニャの食に関す…
ヴィーガンってどういう意味？ 「Vegewel」というサイトには、割とわかりやすく説明が載って…
教員不足の問題について学校給食のピンチ と目を引くリード文ですが、栄養教諭を募集しても…
