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Nutrition Special Magazine

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2022年3月の記事一覧

BUN(血中尿素窒素)で学ぶ腎臓の健康と食事に必要なスタンス

皆さんは健康診断などで「BUN(血中尿素窒素)」という値を見たことがありますか?「尿素窒素…

「グルテンフリー」は万能か問題~健康にどんな影響があるのか~

小麦粉に含まれる「グルテン」は、食べ過ぎにより健康被害があるとされています。このnoteでも…

セリアック病とクローン病って何?病気の特徴と食事療法を知ろう

前回の記事では、小麦の摂取で腸内に起こる有名な病気として、リーキーガット症候群について紹…