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マグネシウムは600種類以上の酵素反応と関与している。酵素反応の内容はエネルギー代謝、たん…
魚介類や海藻類は、栄養素が豊富な食材として広く知られる。健康的な食事の指標のひとつである…
前回の記事にて、低胃酸の改善の手段として栄養素について解説した際、そのひとつとして「亜鉛…
