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料理、クッキー、キャラ弁

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ふだんの料理や子供の喜ぶキャラ弁などです。
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#料理

簡単ピザ2種・シラスとチャーシュー

シラスはどんな魚なのかご存知ですか。イカナゴ、ウナギ、アユ、ニシンなどほぼ何でも、色素…

ノリノリ
3年前
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シュガートーストとわかめスープの朝食

連休がひと段落してからの朝飯は簡単そしてあっさりと。シュガートースト・卵とワカメとねぎの…

ノリノリ
3年前
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インドのおめでたいお菓子・カジュカトリ

インドという以外、記事内容とは関係ないヘッダー画像でこんにちは。 さて、下の画像は先日の…

ノリノリ
3年前
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外国人が食べてみたい日本の美味 1・ 上生菓子ねりきり

「日本に行ったらぜひこれを食べてみて」と、海外のウェブサイトがおススメする日本の美味しい…

ノリノリ
4年前
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外国人が食べてみたい日本の美味 2・コーヒーゼリー

コーヒーゼリーは、その名のとおりコーヒー風味の茶色のゼラチン。上にホイップクリームをたっ…

ノリノリ
4年前
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外国人が食べてみたい日本の美味 3・ 鯛焼き

外国人にとって名前だけでは食べ物を判断できないという良い例が、たい焼きだろう。「鯛のグリ…

ノリノリ
4年前
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外国人が食べてみたい日本の美味 4・ 本わさび&アイスクリーム

長野県の渓流に自生する本物のわさびは、よほど熱心な寿司職人でなければ使いません。なので、ほとんどの家庭や寿司ファンが実際に味わうのは、西洋ワサビ (ホースラディッシュ)とからし菜にみどりの食用色素を混ぜたものです。 本わさび栽培は難しいけど需要があり卸値が高いので、最も収益性の高い作物らしい。 しかし高価な上に、おろし金ですりおろしたらすぐに食べないと、空気中の酸素と水分にふれて約15分で風味が衰えてきます。 日本人は約千年の間わさびを育ててきました。将軍は一族が何世紀

外国人が食べてみたい日本の美味 5・お好み焼きはジャパニーズピザ

海外ではお好み焼きのことを日本のピザ (Japanese Pizza) とか大阪人のソウルフード(Osaka So…

ノリノリ
3年前
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外国人が食べてみたい日本の美味 6・ あめ細工

年配者にとって懐かしく若者にとって新しい、日本のあめ細工。江戸時代から続く食べられるアー…

ノリノリ
3年前
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外国人が食べてみたい日本の美味 7・ かつおぶし

「魚が泳げるって知らない人はいないよね。なかには飛ぶのもいる。それがさらに踊るんです。」…

ノリノリ
3年前
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可愛いおもてなし

小さなお子様連れの外国人のお客様をお迎えした時のメニューに加えました。リラックマのいなり…

ノリノリ
3年前
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可愛いおもてなし2♡くまのプーさんパンケーキ

お子さんにはもちろんですが、オトナのお茶うけにお出ししても「あらっ!」と目を輝かしてもら…

ノリノリ
3年前
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ブロッコリー🥦とカボチャ🎃のキッシュから始める魚焼きグリルの話

「キッシュ」と聞くとオシャレな響きでなんだか作るのが難しそうに聞こえるけど、冷凍のパイシ…

ノリノリ
3年前
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チキンライスと豆サラダ

ヘッダー写真は鯵フライです。お魚を食べようってときに。鯵はこれからの季節が旬ですね(゜))<< とはいえ、うちは私は魚好きだが夫は肉の方が好きなので、2人だけだとめったに作りません。 今夜作ったお豆のサラダとレタス入りチキンライスの写真をのせてみますね。チキンライスは、玉葱・人参・しめじ・お魚ソーセージを細かく切り、炊いたご飯も入れて炒め、缶詰コーンとレタスをちぎっていれました。味は鶏ガラスープとケチャップ、ソースを少し入れて。簡単メニューです。 チキンが入っていないチキ