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畑はじめました

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食べ物があれば生きていける☆目指せ自給自足( •∀• )
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みたまさおみ

#畑初心者

畑を一年やってみて( *・ω・) 　📝塵が積もって超長文に(°ロ°)

2022年・・・昨年の春から始めた畑 昨年は特に「畑の年にしよう」と決めて この一年ちょっとの期間で 作物も一周して かなりの数の野菜作りを経験出来ました( •ω•ฅ） もう畑初心者は卒業かな(´･ω･`)? 時間が無限にあるのであれば 無農薬で化学肥料を使わずに 安心して食べられる野菜を 楽しみながら 自分の手で作って ちゃんと料理して食べるのが 理想的で最高なんだけど・・・ この肉体に留まれる時間には限りがあり やりたいことが色々ある中で 何をやるかは ちゃんと

みたまさおみ

【ねぎ②】強いから適当でＯＫ(*´艸`)‪笑　植替え～収穫🌱

☟昨年の９月上旬に玉ねぎと一緒に種を巻いたネギ🌱 玉ねぎは１１月中旬に苗を植え変えたけれど ネギは雪解けの時期までそのまま放置でした( •ω•ฅ） ☟気付けば葉が枯れ気味(;^ω^) 植替え～(∩´∀`∩) 土寄せ～(∩´∀`∩) わざわざ畑に行くのが面倒な場合は 数本引っこ抜いて 家の土地の片隅や プランターとかに 根っこを埋めておけばＯＫ( ^ω^ ) これで結構長期保存が 出来ちゃいます(b・ω・d) ネギは強いので本当に適当でも良くて ズボラなボクには有

みたまさおみ

【玉ねぎ③】収穫したら 吊るして保存します( •ω•ฅ）

☟昨年の９月上旬に種を巻いて・・・ ☟１１月中旬に苗を植えた玉ねぎ🧅 年が明けて・・・ ここからは少し ☟この記事の繰り返しになりますが・・・ 玉を傷つけない様

みたまさおみ

【にんにく②】一応、収穫🧄( ¯•ω•¯ )

☟昨年の秋に埋めたニンニク🧄

みたまさおみ

【白菜】貴重な冬の野菜⛄

夏に、冬の野菜はなんだろう？ って調べて・・・ キャベツと白菜くらい(´･ω･`)? でも、葉物は虫が付くイメージがあって どうしようかなぁ～(ㆀ˘･з･˘) と思ってたら、種蒔き時期ギリギリに( •∀•;) 冬は鍋が多くなるし、白菜だけやろうと思って ８月中旬にポットに種を蒔きました( •ᴗ• )੭ が・・・ 見事に全部シンクイムシに食われましたᔪ(°ﾛ°)ᔭ笑 ２階のバルコニーなら大丈夫かと 思ったんだけど大丈夫じゃなかった(;^ω^) だったら畑に直播で

みたまさおみ

【山ごぼう】山ごぼうは ごぼうじゃないの(*･ω･)？

ちょっと ごぼう育ててみようかな( ¯•з•¯) って思ったけど・・・ ごぼうって長くなるから きっと収穫が大変だよね～(* ´-` ) って思ってちょっと躊躇したんだけど( ¯•ω•¯ ) ミニごぼう とか短いのなら良いかと思って 野口のタネ オンラインショップをウロウロ見てたら 山ごぼうってヤツを見つけた💡 『信州方面では広く栽培されている』 『長さ3､40cm』 ごぼうと山ごぼうって何が違うんだろう？ と思って調べたら💻 ごぼうに似てるから ごぼうって 名前

みたまさおみ

【ハトムギ②】育ったは良いけど・・・(;´･ω･)

昨年の５月下旬に種を蒔いたハト麦☟ よし、収穫してみよ～( °ω° )/ 気が向いた時に コツコツと作業を続け 年明けになって やっと仕分けが終った(*ˊᵕˋ*)੭

みたまさおみ

【大豆（枝豆）④】豆に対しての疑問がいっぱいヽ( °ω° )/

☝の続き～(o^^o) 鞍掛豆を収穫した後は、黒豆を収穫しました～(*ﾉˊᗜˋ*)ﾉ ⚫黒豆は 350ｇ୧( ˃◡˂ )୨ 収穫した豆たちは昨日・・・ おせち料理の一部になりました( •ω•ฅ） 作るのに数か月、食べるのは一瞬で～す♪(ﾉ≧ڡ≦) 以前までは、鞍掛豆に数の子も入れてたんだけど・・・ それはさて置き 黒豆は甘煮、鞍掛豆は塩か醤油で味を付けるのが定番だけど そもそも、なんで黒豆は甘く煮て 他の豆はしょっぱく煮るのが定番なんだろう(´･ω･`)? 気

みたまさおみ

【大豆（枝豆）③】大豆にまで成長したので収穫しました( •∀• )

☝枝豆を食べまくった晩夏ψ( •∀• ) しばらく放置していた豆たちは 10月下旬・・・ 全部 自然に落ちるのを待っていれば楽なんだけど 次収穫する豆を干す所も無いし( ˘•ω•˘ ) 仕方なく、手でサヤから出しました( •ω•ฅ） サヤはちょっと つまめばパキって割れるんだけど 全部出すのには かなり時間が掛かりました( `•ω•́ ;) 🟡エンレイ大豆は １.２５ｋｇ採れました୧( ˃◡˂ )୨ ちなみに・・・ 紫になってるのは大豆紫斑病という病気らしい( *

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【じゃがいも⑦】🥔食べる順番ψ( •∀• )品種とサイズ🥔　芽が出やすいのは・・・

※この記事は じゃがいもを大量に保持していない人には 全く役に立たないかもしれない記事です(*´艸`)‪笑 ☝夏に大量に収穫したじゃがいも🥔 キタアカリ　６６ｋｇ とうや　６２ｋｇ 初収穫の７月上旬から 取り憑かれたように じゃがいもを たいらげる日々・・・( 'ω')ﾄﾘﾂｶﾚﾃﾊﾅｲﾖ!?ﾀﾌﾞﾝ… 「キタアカリ」は食べ終わって 残るは「とうや」が半分くらい( *・ω・) 人にあげたりした分を差し引いて考えると うちの家族は５カ月間で 約75kgのじゃがいもを食

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【じゃがいも⑥】秋ジャガイモ(∩´∀`∩)

☝夏に、こんなに食べきれないかも・・・(´•_• ;) ってほど収穫出来たじゃがいも♪🥔🥔🥔 （春じゃがいも🥔） それなのに、秋にも収穫しようとした どうもボクです(*´艸`)‪ 春じゃがいもを収穫してすぐに 秋じゃがいもの種芋を調達( °ω° )ﾉ🥔 秋じゃがは、作る人は少ないみたいで ホームセンターには種芋が置いてなくて 種苗屋さんで購入💰 品種はニシユタカとデジマを1kgずつ( •∀• ) デジマはサイズが大きかったので、半分に切りました✂ 切り方はコチラ☟

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【野沢菜】え( 'ω')野沢菜ってカブだったの(; ･`д･´)！？

９月上旬に野沢菜の種を蒔きました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ なぜか あっちとこっちで生育状況に差が( *・ω・) 出たはずの芽が無くなってしまった所もあったので 一部、種を蒔き直した( ¯•ω•¯ ) 原因はよくわからないんだけど(;´･ω･) 堆肥のすき込み具合の差かなぁ～(・・? 種を蒔いただけで、ずっと放置・・・ 自然にお任せ(*´艸`)‪笑 数回霜に当てると甘くなるみたいなので 寒い朝を希望して待ってたんだけど・・・ 10月は元気だった所の葉っぱが なんか黄色くなっ

みたまさおみ

【鷹の爪③】収穫( •∀• )✨なんで色が悪くなるんだろう(´･ω･`)?

☝5月下旬に定食した苗🌱 枝ごと収穫して 葉っぱは取って （ちょっと残ってるけど） 軒下に吊るして乾燥させる🌞 振った時にマラカスみたいに 種がカラカラ♪ 鳴るくらいになるまで乾燥させます(o^^o) 中には途中で茶色くなるモノも・・・ なんで茶色くなるのかネットで調べても 明言している情報に辿り着けなかった( ¯•ω•¯ )ﾁｰﾝ 色が悪いだけで大丈夫そうな所が大半で 一部カビてる所があった(｡´•ω•) 恐らく、乾燥に時間がかかっちゃうと カビちゃうんだろうね

みたまさおみ

【ミニトマト⑥】ついに収穫終了🍅

☝夏の後半にまた採れだしたミニトマト🍅 周りの畑では とっくに撤去されちゃったけど うちでは、割れたり、多少 傷んでいても 平気で傷んだ所を切り取ったりして 不出来なミニトマトを収穫して食べている(*´艸`)‪ 相変わらず、完熟まで待てずに 赤くなり切っていないトマトを食べる事が多い(〃>З<) というか・・・ 良さそうだと思って採っても 反対側が青かったりするんだよ(´口`)笑 それから、中には、ちょっと実に触れただけで 落ちちゃう実もΣ( • ω •  ) もう

みたまさおみ