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御田研マガジン

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御田町文化研究会が行うイベントなどのレポート、町の方々のインタビュー、日々の何気ない町の様子などをお届けするマガジンです。
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御田町文化研究会

「下諏訪おごっそレシピ」第１回レポート（レシピ付き）

5月29日に、御田町文化研究会によるイベント「下諏訪おごっそレシピ」が開催されました。今回はそのワークショップの様子をお届けします。レポートの最後にレシピのリンクもありますので、是非ご覧いただき、お家でのお料理に活かしていただけたらと思います。 下諏訪おごっそレシピとは？下諏訪おごっそレシピは御田研の取り組みテーマの一つである「食」のイベントで、「地域の味」を世代を超えて引き継いでいくことを目的としたワークショップです。 毎回地域の食材などのテーマを決めて、「下諏訪町及び御

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御田町文化研究会のnoteを始めます！

長野県下諏訪町皆さんは「下諏訪町」という町をご存知でしょうか？ 長野県のちょうど真ん中あたりに位置する、諏訪湖のほとり「長野県諏訪郡下諏訪町」という住所の町です。 下諏訪町は、自然と文化のバランスが良く、その両方と人の生活がうまく調和しているところにその魅力があると思います。諏訪湖や霧ヶ峰といった自然環境、諏訪大社・慈雲寺・来迎寺などの歴史・文化資産、そして下諏訪温泉。観光の目線でも魅力的なコンテンツがたくさんあるのですが、大きな魅力の一つは、町に根付いている「人の営み感」

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