みる・とーぶ展 Spring 作家紹介　地元の素材を生かした焼き菓子　グランマヨシエ

2023年4月4日 11:04

岩見沢市の東部丘陵地域には、ものづくりをする移住者がたくさんいます。そうしたメンバーの作品を展示販売するのが「みる・とーぶ展」です！

今日のメンバーは、志文地区にある、かわいい小屋がお店となっている「グランマヨシエ」さんです！

「グランマヨシエ」を営む辻村淑恵さんは、兼業農家だった婚家の仕事を手伝いながら、３人の子育てをするうちに絵本や童話に興味を覚えたことから図書館との付き合いが始まり、３０歳半ばで司書として市立図書館に勤務したそうです。市民文芸誌発行にも参加しました。
定年退職後、敷地内にある、かつて暮らしていた築１００年超えの古家に厨房を設え、焼き菓子工房を開業。以来１３年、昭和のお母さんが手作りしていたような素朴なお菓子を製造販売しています。