我が家の夕飯 2024.5.20~5.26
夏の定番の冷奴。(3人分の分量)
トマト中~大1個を角切りに
きゅうり1本は千切りに
つぼ漬けを好きなだけ(私は大さじで言うと2ぐらいかな)を千切りに。
それらをボール(直径15~16センチぐらい)に入れて、
すりおろしたショウガ(チューブなら1~2センチ)を入れ、
鰹節を適量(私は小袋半分ぐらいだから一つかみかな?)かけ、
そこにお醤油を1.5~2回しぐらいかな、これもお好みで。
冷蔵庫で30分から1時間ぐらい冷やしたら、
それをお豆腐に乗せて完成。
トマトの大きさによっ