カンパンで非常時に役立つ調味料を探れ！　２２日目：いちごジャム

カンパン＋調味料 22日目

避難所生活にあったら嬉しい調味料（ちょい足し食材）をカンパンを通して探すことにして3週間を越えました。

今日は軽井沢のジャムおじさんから頂いたいちごジャムを試してみます！

【第22弾：いちごジャム】

りんごジャムとカンパンの相性はイマイチでしたが、いちごはどうでしょうか？

このジャムは、ゴロゴロと大きめのいちごがそのまま入ってるので、カンパンに付けるといちごの方がメインになってしまった。主役を奪うなあ！

なんか、乗っかってるの明太子みたいで見た目はとても美味しそうには見えませんが、肝心の味は・・・

うわぁー。いちごジャムだぁ！！カンパンの味がどうとかじゃなく、味はいちごジャム。いちごジャム一色。でもそのいちごジャムが美味い。笑

果実類最強のいちごにカンパンはフォール負け。カンパンはサクサク感のみで、骨抜き状態。

りんごジャムよりずっと美味い。これはいちごの酸味がカンパンとよく合ってるからだと思います。

備蓄用調味料としての評価は？

栄養価は、葉酸（ビタミンBの複合体）、ビタミンCなど。葉酸は貧血予防になるらしい。カンパンしか食べてない時、貧血気味だったのであったら嬉しい栄養素。

食パンなどを配給でもらえた時にそのままじゃ味気ない。ジャムがあったら子どもも喜ぶ。栄養価も大事だけど、心を満たす物を用意しておく事も大切ですね。

ジャムの王様はいちご。もう決定！！