【今日は何の日？】ビーフンの日

お米でできた麺。
八十八を組み合わせた "米" に由来。

ビーフンは茹でて、炒めた残り野菜や豚肉の入った
フライパンにドーンと入れて、
水、酒、鶏がらスープの素、しょうゆ
を入れて水気がとぶまで炒めたら
塩コショウ、ごま油で仕上げると美味しいよ