TEA BUCKS@恵比寿(東京)
アングラ。
という言葉がぴったりな、この空間。
一軒、中国か香港あたりの裏路地に紛れ込んだかと思うほどの、
世界観が面白い。
実際に、店内には中国のお客さんもおられて、
中国語が飛び交っていた。
外から見ていると
映画「スワロウテイル」のイエンタウンを彷彿とさせる
この不思議な空間で、どんな茶が入るのだろうかと、
興味津々で足を踏み入れる。
スタッフを見て、新日本プロレスの外道さんにしか見えず、
(プロレスファンとしては、すごくうれしい)
驚くが、それよりも驚いたのが、その所作である。
茶を入れる所作が、美しく
思わず、茶を淹れ終わった亭主に、
バーテンか、茶道の経験者か?と尋ねると
答えは元バリスタ
どちらでもなく、斜め上の答えである(笑)
正直、この店の外観と、失礼ではあるが、
スタッフの所作とのギャップが、いい意味で凄まじく、
思わず話しかけてしまったのである。
茶は静岡の煎茶を、アイスで。
私とて、11年ほど茶と関わり、生産地も訪ねてきたので
茶の香り、味共に
見分けはできるだけのキャリアはあるつもりである。
この店は、私の固定概念をあっさりと打ち破ってくれる、
美味しく、楽しい店だった。
また来よう。
不思議な夜だった。
TEA BUCKS
東京都渋谷区恵比寿西2丁目12−14
11時00分~23時00分(月曜日 定休日)
※営業時間・定休日などは直接ご確認ください。
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