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コーヒー部

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#カフェ巡り好きな人と繋がりたい

猿楽珈琲@横浜(神奈川)

まるで秘密基地のようなその場所は 表通りに面しているのに、 どこから入ればいいのかわからない。 なんなら、看板すら見つけることが難しい、 お店を見つけるのも一苦労のこのお店。   しかし、一歩でも足を踏み入れると その不思議空間と、 店主の個性と、 黒く、濃く、なめらかな 一杯のコーヒーのとりこになってしまう。 「ふつうの珈琲」と書かれた珈琲すら、 しっかり深く焙煎してある。   しかし、苦味というよりも、香りの奥に濃厚な甘みを感じる。  ここは一人

PASSAGE COFFEE@東京都港区

「PASSAGE」とは「道」 一粒のコーヒー豆が、このお店にやってきて 一杯のコーヒーとなって、お客様の手元に渡るまでの「道」 そして、私たちの人生もまた「道」である そんな、私たちと、コーヒーの出会う店は いつも、国籍、年齢を超えた、 たくさんのコーヒーを愛する人たちであふれている。 小さな子供もカフェラテとクッキーを嬉しそうにほおばっている。 金髪の小さな女の子が ケーキをボロボロとこぼしながら、口いっぱいにほおばり 口の周りに着いたクリームを母親がぬ