久しぶりに料理をしました（テヘ）

おせちは二日で終わりに。
おせちを並べる正月の二日間は刺身を切るくらいしかしてません。

おせちが終わってからは、なんだかお腹すかなくて
うどん、そばをゆでたり、お餅を１枚食べたり
三日の夜はおのおの食べたいカップラーメンをすすってるだけ。

あとは母が作ってくれる田舎料理みたいなものを食べて全然満足していましたが

さすがに明日から仕事をぼちぼちするぞ、と決めていたので
今日から生活を立て直していきましょうと思ってて。

私、食いしん坊なので食べることの立て直しからいってみよ、という感じでよし。と残り物整理を始めました。

一本だけ残ってたさつまいもは砂糖醤油で。
しなびかかったレタスは水でもどしてチーズかけてサラダに。
卵焼き焼いて、白菜を茹でてごま油と鰹節で和えちゃって。
年末に買ってあった鶏肉はローズマリー焼きでなんとかなった
味噌汁もあまり野菜でできた

なーんも手の込んだ料理はなし。

息子も塾、娘はお友達とお出かけ。
家にいたのは母と私たち夫婦だけ。
大人だけの食事っていうのもたまにはいいですけど
やっぱりなんとなくさみしいものですねえ。