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MINATOのメニュー

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店舗で提供しているスイーツやフードのメニュー一覧です。 普段お伝えすることのできない、商品に対するこだわりポイントや推しポイントと合わせてご覧ください♫
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2022年3月の記事一覧

桜島カレー

桜島カレー

数種類のスパイスで
オリーブオイルを香りづけし、
トマトと玉ねぎをコトコト、コトコト煮込みます。
玉ねぎはほんのりきつね色。たぬき色かなぁ。
仕上げにお出しをたっぷり加えます。

盛り付けはもちろん桜島をイメージして。(2021年春アップデート!)
ご飯の上には追いガツオ(鹿児島県産鰹節)
ゆらゆらと揺れる鰹節の姿は
パラパラ降るどか灰をイメージ。

スライス&素揚げした鹿児島のお芋チップには

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鹿児島のおいもがうまあま~い!

鹿児島のおいもがうまあま~い!

こんにちは。
春分の日も迎え、春休み中の学生さんでにぎわう季節がやってきました。
暖かいし、お天気はいいし、
なんだかみなさん幸せそうだし♫
営業しながらほっこりしております。

カップルで来店するお客さんも多いなか、
シェア♡率、No.1なスイーツです。

おいもとアイス焼き芋を丸ごと1個使い、温かいお芋の上に、
バニラ味とお芋味のアイスを2種のっけて。
あったかいと冷たい。
しょっぱいと甘い。

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