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2021年6月の記事一覧
錦江湾ｸﾘｰﾑｿｰﾀﾞ
カウンター席にすわると、そこには錦江湾がひろがっています。
目の前の海をイメージしたドリンクがこの『錦江湾ｸﾘｰﾑｿｰﾀﾞ』。
ただの海の色をイメージしただけではありません。
マニアックポイントは、
桜島フェリーが通ったあとの海、
シュワシュワっ 濃い青と泡の白が混ざったところ
ここです。
最初は錦江湾の有機物たっぷりなことからでる濃い青い色を。
ﾊﾞﾆﾗｱｲｽが溶けていくと同時に炭酸がｼｭ
女子人気No.1ドリンク
タイトル通り、
女性人気No.1ドリンク
小みかんモヒート
のご紹介です。
よく、
「桜島小みかんはどこで買えますか？」
と、お客様に聞かれることがあります。
残念ながら、桜島小みかんが市場に出回るのは
冬の12月～1月という短い間だけ。
通年、桜島小みかんを提供できる方法はないか。
そこでできたのが小みかんパウダー。
桜島の特産品である
”桜島小みかん”の皮を粉砕し、粉末状にしたものです。