3月はクリームパンです♡

3月Lessonのご案内です♪

寒さも少し和らぎ
春の訪れが待ち遠しい今日このごろ

ルン♪と心踊るパンが作りたい

そんな気持ちで3月はクリームパンLessonにいたしました♡

みなさんクリームパンは好きですか？

いろいろ変化球のあるパンもおいしいけれど
シンプルにクリームとパンのおいしさを味わうクリームパン

私は大好きです♡

ツヤツヤふわふわな生地をパカンと開くと
甘くてほっこりするカスタードがたっぷり

ひとくち頬張ると
お口の中がしあわせいっぱいになりますよね♡

試作でいっぱい食べたのに
また食べたくなっちゃった♡

さて、クリームパンといえば
『カスタードクリーム』です

いつもレッスンでは簡単に作れるお手軽レンジカスタードをご案内しておりましたが

今回はなんといってもカスタードが主役

レッスンでは、鍋やフライパンで丁寧に作るカスタードをみなさんに作っていただきます

レンジで簡単カスタードももちろんおいしいけれど
やはりお鍋で炊いたカスタードのおいしさにさには敵いません

めんどうかな？って思いがちなカスタード作りですが
作ってみると案外簡単でびっくりしちゃうと思います♪

みなさんで楽しく作っていきましょうね♡

パン生地は試作の段階で、あれでもないこれでもないと
何度も生地を作り直しましたが
最終的には、やはりシンプルな生地が合う

リッチすぎてもクリームに勝っちゃうし
下手な小細工はいらないなって思いました

ほっこり優しい味わいで何個も食べたくなるクリームパンです

とってもとってもおいしいので楽しみにしてて下さいね♡

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