マガジンのカバー画像

日々是口実(ひびこれこうじつ)

39
台湾での、日々の生活のあれこれを綴ります。 気に入ったもの、気になったもの、少し考えてみたことなど……。 ※今のところ、ほとんどフードエッセイになっています(笑) イラスト/ノ… もっと読む
運営しているクリエイター

記事一覧

『太宰治は、二度死んだ』――おまけの話(改造社版『葛西善蔵全集』)

現在連載中の『太宰治は、二度死んだ』の第3話で、主人公「あつみ」の愛読書として改造社版『…

自作の俳句を使って生成AIで遊んでみたの記!

この間、お友達と「句会」をして遊んだんです。 その時わたしが詠んだ句…… まあ、句のでき…

「オトラジ小説コンテスト」で受賞作に選んでいただきました。

なななななんと、わたしの短編小説「白熊」が、「オトラジ小説コンテスト」の受賞作の一つに選…

匂いがきつくなく、味は濃厚でまろやか――おすすめ!台湾のピータン

独特の風味から、中華料理の「珍味」とも称される「皮蛋」。 アヒルの卵を発酵させるため、独…

台湾の総統選挙制度と「民主&多元化」の意味

昨日(13日)に行われた「台湾総統選挙」。日本でもニュース等で報道されたと思いますが、民進…

台湾人のアイデンティティーについて

先日、拙文「台湾総統選挙について」を公開しました。↓↓ 民進党が製作した選挙広報動画を紹…

台湾伝統的おかしの名店「新公園餅店」

台北駅の近くに、「二二八和平紀念公園」という公園があります。「二二八」というのは、「228事件」を指します。 「228事件」とは、第二次世界大戦終結直後の1947年2月28日、台湾で起こった大規模な官民衝突事件です。 今回の記事は、台湾近現代史を紹介することが目的ではないので、「228事件」については簡単な紹介にとどめますが、その経緯をざっくり説明すると、以下のようになります。 1945年の日本敗戦に伴い、半世紀に及んだ日本殖民地時代は終わりました。代わりに中国から渡っ

台湾総統選挙について

来週の土曜日——1月13日は、台湾にとって重要な日です。 それはこの日、2024年台湾総統・副…

2023年12月31日~2024年1月2日 日記

12月31日: 12月31日の晩は、台湾各地——台北、台中、台南などで年越しライブが行われる。会…

おもちのちから

古来、「餅」は「力」——人体のパワーそのものであるという考え方があり、それは今でもわたし…

【緊急速報】阪神のアレに関して台湾外交部が注意喚起!

さっき台湾のニュースを見ていて、思わず笑ってしまいました。↓↓ タイトルに「阪神虎」とあ…

「中秋節」にはなぜ月餅を食べるのか?――台湾の風習とその由来

今日は、旧暦八月十五日。 「中秋節」です。 台湾では、「中秋節」の時節に、「月餅」や、こ…

画像で見る台湾中秋節

今日は旧暦の八月十五日。 「中秋節」です。 台湾の「中秋節」は、国定休日になっています。 …

パーティー気分を味わえる料理――台湾の「北京」ダック

「パリピ」という言葉ほど、わたしと縁遠いものもないと思いますが、そんなわたしが、なんとなくパーティー気分を味わえる料理があります。 それがこれ―― 「北京烤鴨」(北京ダック)です! ――「台湾」で「北京」ダックとは、こはいかに? という気がしないでもありませんが、「台湾の北京ダック」、おいしいんですよ‼ 今回久しぶりに、テイクアウト専門の「北京ダック」店で購入しました。以前の記憶では、「一隻」(一羽)分買えば、大皿ふたつくらいの分量になり、6~8人で食べられた感じだ