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ペク・ジョンウォンが手掛けているカフェ『ペクダバン 빽다방』
안녕하세요(アンニョンハセヨ)南うさぎです。
今回は韓国料理界のカリスマ、ペク・ジョンウォンが手がけている多くのお店の中からカフェ『ペクダバン』を紹介します。
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料理研究家や実業家として大活躍しているペク・ジョンウォンはバラエティ番組の出演も多く、ご存じの人は多いと思います。日本にもペク・ジョンウォンのお店はいくつかありますが、韓国で彼が手がけているお店の中からカフェ『ペクダバン』を紹介したいと思います。
『ペクダバン』は良質のコーヒーを合理的な値段で販売し、他のブランドより10%以上の大容量を提供するのをブランドのコンセプトとした、コスパのいいお店として韓国中で広がっています。
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コーヒー以外にもメニューの種類が多くフルーツジュースやミスカル(米粉、麦粉、豆粉など穀物の粉を牛乳や水などに混ぜた飲料水)、シッケ(もち米に麦芽を加え発酵させて蜂蜜などで甘みをつけた飲料水)など韓国伝統の飲料水が多いのも特徴です。
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また、カステラなどデザート類も豊富です。すべてのメニューが手頃な値段なので『ペクダバン』はコスパがよく、美味しさを求めて行くことよりは気軽に利用する街のカフェとして人気があります。
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ちなみに韓国語でダバンは喫茶店という意味です。お店はチェーン店でどこでもあるような感じなので韓国に旅する際には入ってみるといいと思います。
『ペクダバン』の店舗数は現在韓国で900店舗を超えているそうです。本店はノンヒョンドンにあり、一番人気のあるお店はチェジュ島(済州島)にある『ペクダバンベーカリー』で、規模が大きく窓から眺められる景色が素敵です。
『ペクダバン』ノンヒョンドン ソウル本店
住所:35、Bongeunsa-ro 1-gil Gangnam-gu Seoul
『ペクダバンベーカリー』チェジュサス店
住所:291―5、Seohaean-ro、 Jeju-si 、Jesu-do
안녕!
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