【レシピ動画つき】お正月や家で人がたくさん集まるときの韓国料理、チャプチェ잡채（ドラマ『青春の記録』について#4）

　안녕하세요（アンニョンハセヨ）　南うさぎです。 　今回はドラマ『青春の記録』に登場するチャプチェとそのレシピをご紹介します。 　春雨と野菜やお肉などを炒めるチャプチェ（잡채）は、日本でも知っている人が多いなじみ深い韓国料理です。韓国のレストランに行くと定番メニューとして、スーパーでインスタント食品も手に入れやすいです。でも、チャプチェの作り方は意外と手間がかかるので韓国では日常で作るよりお正月やお盆また特別な日など人が大勢集まる時作ることが多いです。チャプチェは大量で作