『シュトーレンの食べ方。』
はじめてシュトーレンを食べたとき、食べ方を教わった。シュトーレンの真ん中に包丁を入れる。乾燥したり、酸化したりするから、中心からカットして、両サイドをあわせてるようにして保存するんだ、と。
これが、1年も2年も保つ秘訣。
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