日本一うまい！？ARUKUTORIのチーズケーキ★『くいしんぼさんいらっしゃい』再掲載
『くいしんぼさんいらっしゃい』サークルのリニューアルにつき、以前に投稿した記事を編集・再掲載しています。
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2020/06/12
こんばんは。
今日はわたしが愛してやまない、神戸で一番！ううん、関西イチ、いや！もはや日本で一番！美味いんちゃう！？という絶品チーズケーキのご紹介です。
知る人ぞ知る、PATISSERIE ET… ARUKUTORIのチーズケーキ。
パッケージのまあるい木箱が可愛くて、開けたら薄紙に包まれたそのフォルムに思わず、わぁ！ってテンションあがっちゃいます。
買ったらまずはひと切れ、その日に召し上がれ。
しっとりチーズに、サクサクの土台がたまらん旨さです。
そしてしばらく寝かせて、翌日、翌々日と、ちびちび少しずつ切り分けては、味の変化を楽しみます。
寝かせれば寝かせるほど、ケーキの水分が下の台に染み込み、全体がしっとりとまとまって優しくまろやかな味わいに。
濃い目に淹れた珈琲と、またミルクたっぷりのアッサムと、合わせるドリンクはその日の気分次第。
このケーキの唯一の欠点があるとしたら、美味しすぎなのにサイズが控えめなこと。
家族で食べるとあっという間になくなってしまうので要注意！
予想よりだいぶ多めに見積もって、お買い上げくださいね。
全国からのお取り寄せも可能なので、気になった方はぜひこちらから！
ここはもともと、店舗を持たずにイベント出店と配達のみ、からはじまったチーズケーキ専門店。
なんと最初は、チーズケーキのホールだけでやっていたんです。
しかもこのサイズでお値段もなかなかのもの。
屋外イベントでの出店と神戸市内一部への配達のみ、ということで、一見さんには結構ハードル高めなお店でしたが、そのうち1カットでも売ってくれたり、他のスイーツも販売されたりして、少しずつ人気が広がっていきました。
そのうちに、工房を一新して店舗としての販売をはじめられ、こじんまりとしたイートインコーナーもできました。なんと、カウンターでの立ち食いスイーツ！という新しいジャンルを切り開いた、ある種伝説のお店です。
今は例の騒動の影響で、イートインはお休み中。
チーズケーキもホールのみの販売となっていますが、落ち着いたらそれ以外のスイーツも徐々に復活してくるようです。
神戸の農家さんが育てた新鮮なフルーツを使った生ケーキやタルト、フレッシュなフロマージュフランなどと、また出逢えるのが楽しみ。
ちょっと不便な場所にありますが、わざわざ足をのばす価値が十分すぎるくらいにある！超！おすすめのお店です。
ご希望があればいつでもアテンドいたしますので、神戸に来られる際にはぜひお声かけくださいね！
それにしてもこの写真たちを見たら、こんな時間に甘いものが食べたくなってしまって困ります。うるさいお腹をなだめて今夜はおとなしく寝ますね！
それではおやすみなさい。
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エリア：兵庫区
最寄り駅：地下鉄海岸線・中央市場前駅
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