まぐろとアボカドのトロネバ丼

今日は金曜日。

一週間経つのはなんて早いんだろう。

さあ、久しぶりのnoteは、食いしん坊の私らしく瞬殺飯にしよう。

あゆみさんの投稿を読んで思い出したのだけれど、私には夏の定番瞬殺丼！があったのだった。

夏の瞬殺飯として、トロトロ、ネバネバは最適だ。それにマグロ、アボカドの2トップが絡んでくるのだから、これはもう最強の丼と言えるだろう。

なんてったって、このレシピは火を使わなくていい。暑い夏、やる気も失せた金曜の夜にはぴったりすぎる神レシピだ。

なのに、こんな秋も深まった頃に投稿する、ズレまくりな私(笑)

まあ、材料も年中手に入れやすい物ばかりだし、胃袋に季節はそう問わないから、気にしない！熱々の豚汁とでも組み合わせれば、秋冬の食卓にいても違和感ないはず。

★材料★　2人分

マグロ…1パック　サクで買ってきてもいいし、もともと細切れになってるようなお安いのでも！

アボカド…1個（読み返して気づいた、半個しか使ってへんやん！うちは娘がアボカド好きじゃないので少なめ。その辺はお好みで…）

長芋…5～6cm分くらい

きゅうり…1本

塩昆布…適当　バサバサっと多めの2つまみくらい

ごま油…大さじ1

醤油…大さじ1/2

ご飯…お好きな量

★つくりかた★

すべての材料を1cmくらいの角切りにする。大きさはお好みで。

塩昆布、ごま油、醤油を入れて混ぜる。

冷蔵庫で15分ほどおいて味を馴染ませる。

ご飯にのせる。

だけ！完成！

瞬殺！！

映えさせたいなら真ん中に卵黄♡

（おしゃ霊って言うらしいで！）

味が足りないと思ったらめいめいで追い醤油なり、わさびなり、お好きにどうぞ。

★瞬殺ポイント★

塩昆布、めっちゃ大事！！

はい、ここテストに出まーす！

これがあることで時短なのに味に深みが出るのだ。

私は前回作るときにうっかり入れ忘れて、あとであわてて足した（写真2枚目、投入されてない！）という凡ミス。

ぶっちゃけ他の材料はなかったらどうでもええ。

が、塩昆布だけは必ず！！

忘れたらあかんえ！！←あれ、なんでか京都(笑)

さあて、我が家の今夜の瞬殺飯は何にしよかなー。←まだ作ってへんのかい！

うーん、もうサイゼでも行っちゃうか、ここは悩みどころなのだ。

皆さん、よい週末を！